варення часточками яблучне

дуже смачне варення відмінно поводиться в ролі начинки для булочок! Найулюбленішим варенням мого чоловіка є яблучне. Я заготовлюю його досить багато, тому що протягом зими частенько готую з ним багато різноманітної їжі: пиріжки, пироги, штруделі і навіть шарлотки. Зараз я поділюся з вами кулінарним рецептом варення з яблук часточками, за допомогою якого в подальшому зможете приготувати величезну різноманітність випічки.

Валерія

автор рецепта

0375

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

Цукор

Вода

Лимонна кислота

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 50 г

202 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 21 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

отже, починаємо ми з того, що промиваємо яблука, видаляємо насіння і ріжемо їх на часточки. Тепер готуємо сироп. Для цього на середньому вогні розчиняємо в склянці води кілограм цукру до однорідності. Після цього підготовлені яблука опускаємо в киплячий цукровий сироп. Вогонь зменшуємо і варимо масу протягом 10 хвилин. Потім вимикаємо вогонь, даємо варення постояти 6 годин. Таку процедуру повторюємо ще два рази. В кінці варіння додаємо лимонну кислоту і добре перемішуємо. Тепер перекладаємо готове варення з яблук часточками в заздалегідь простерилізовані банки і щільно закриваємо кришками. Після цього вкутуємо банки з варенням в теплу ковдру і ставимо в тепле місце для повільного охолодження.