макарони по-італійськи

макарони стають шедевром, якщо додати м'ясну начинку!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

600

для варіння:

Вода

Сіль

за смаком

для фаршу:

Фарш м'ясний

500

Цибуля ріпчаста

Морква

Помідори

Болгарський перець

Кукурудза консервована

100

Бульйонний кубик

Кетчуп

для обсмажування:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 60 % 12 г

107 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

Знаю, що макарони обожнюють не тільки італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи-це ж взагалі смакота. Тому давайте приготуємо їх по кулінарному рецептом, який я і пропоную освоїти.

Подрібнимо цибулю і червоні помідори. Натремо на крупній тертці моркву. Помиємо болгарський перець і, видаливши підкладки і насіння, наріжемо його соломкою.

Лук обсмажити в сковороді з розпеченим маслом. Потім до нього додамо моркву і помідори. Все це протушкувати хвилин 3-5 і додати до маси болгарський перець з кетчупом. Все перемішати і знову тушкуємо хвилин 3-5. Знову відкриваємо кришку сковороди і кладемо сюди кукурудзу, а також бульйонний кубик з фаршем. І знову перемішати і загасимо 15-20 хвилин.

Давайте відваримо в підсоленій воді макарони (будь-які макаронні вироби). Зіллємо, але не промиваємо! А відразу до них додамо раніше приготовлену суміш. Перемішавши, розкладемо по порціях.