Легкий суп з сочевиці з картоплею

корисний і смачний супчик, багатий білком і вітаміном В. смачно. Сочевичний суп з червоною сочевицею виходить дуже легким і ніжним.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 3 г
жири 10 % 1 г
вуглеводи 60 % 6 г
46 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

викласти в бульйон нарізану кубиками картоплю і промиту в прохолодній воді сочевицю.
цибулю нарізати тонкими півкільцями.
моркву натерти на тертці.
обсмажити цибулю з морквою на олії.
викласти овочеву заправку в каструлю.
варити суп на невеликому вогні під кришкою до готовності 15-20 хвилин.
за 5 хвилин до закінчення варіння покласти посолити суп.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сочевиця сушена неварена - 340   ккал/100г
  • Сочевиця сушена варена - 106   ккал/100г
  • Сочевиця - 340   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал / 100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти