Окрошка з черемшею на кефірі
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
Ріпу очищаємо від шкірки, відварюємо, охолоджуємо.
нарізаємо остигнула Ріпу, білки 10 яєць, огірки, редис дрібними кубиками.
дрібно ріжемо зелень і черемшу.
все перемішуємо.
солимо і перчимо до смаку.
далі робимо заливку: змішуємо сік 1 лимона, кефір і газовану воду.
накладаємо потрібну нам порцію на тарілку і заливаємо нашої заливкою за смаком.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Ріпа - 30 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал / 100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Черемша - 35 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Газована вода - 48 ккал/100г
