ванільно-шоколадний пудинг

2 пудингу разом-казка! Ніжно і в міру солодко. Сподобається всім. Коли я побачила цей рецепт, зрозуміла,що це поєднання, саме моє улюблене! В принципі, це два пудинги, які подаються разом, шарами. Так само можна приготувати тільки один з цих пудингів - шоколадний або ванільний соло. Теж смачно, але разом - це щось! Такий святковий варіант на будь-яке свято, може замінити морозиво. Сподобається дорослим і дітям.

Валентина

автор рецепта

0475

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

800

Цукор

Какао-порошок

Ванільний цукор

Борошно (або 6)

Вершкове масло

Волоські горіхи (підсмажені, подрібнені)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 4 г

жири 24 % 9 г

вуглеводи 66 % 25 г

195 ккал

ГІ: 19 / 4 / 77

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Готуємо продукти
Крок 2:
Змішуємо цукор і борошно в сотейнику,
Крок 3:
Потроху вливаємо молоко і перемішуємо. Суміш ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, варимо постійно помішуючи, до загустіння.
Крок 4:
Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло і добре перемішуємо.
Крок 5:
Ділимо на 2 частини. в одну додаємо какао
Крок 6:
В іншу ванільний цукор
Крок 7:
Обидві частини ще варимо постійно помішуючи до більшого загустіння хвилин 10-15.
Крок 8:
Даємо трохи охолонути, в цей час подрібнюємо горіхи.
Крок 9:
Розкласти пудинги шарами в стаканчики, кожен шар присипати подрібненими горіхами.
Крок 10:
Зверху посипаємо горіхами і тертим шоколадом. Поставити ненадовго в холодильник, щоб все остаточно загусло.
Крок 11:
Смачного