Співаючий півник салат

простий рецепт оригінального на вигляд салату до новорічного столу! Обов'язково на святковому столі в новорічну ніч має бути блюдо із зображенням символу наступаючого року, згодні? Найлегше, на мій погляд, втілити таку задумку в салаті. До творчого процесу оформлення салату можна долучити дітей - вони будуть в захваті :) до речі, подібним чином можна оформити будь-який салат, що містить в своєму складі яйця.
катенокAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 5 г
жири 45 % 10 г
вуглеводи 32 % 7 г
122 ккал
ГІ: 71 / 29 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 45 хв

1. Відварюємо яйця, охолоджуємо їх і очищаємо від шкаралупи. Відокремлюємо білки від жовтків, рубаємо дрібно жовтки, перекладаємо їх в миску. Білки поки відкладемо в сторону.

2. Цибулю чистимо, дрібно ріжемо і додаємо до жовтків.

3. Крабові палички поріжемо поперек-пластинами. Кладемо їх в миску до решти інгредієнтів.

4. Додаємо в миску кукурудзу.

5. Заправляємо салат майонезом (або сметаною). Його не потрібно занадто багато, інакше салат буде розповзатися при формуванні півника.

6. Якщо необхідно, кладемо сіль і добре перемішуємо. Салат готовий.

7. Приступаємо до оформлення нашого салату - викладаємо його на широку плоску тарілку. Формуємо півника-тіло і голову.

8. Дрібно рубаємо білки і викладаємо їх зверху на півника. Формуємо з білків хвіст.

9. Маслини ріжемо навпіл і нарізаємо кожну половинку пластинками уздовж. Викладаємо крило півника, прикрашаємо хвіст. З шматочка маслини робимо очей.

10. З картоплі фрі (вареної моркви) викладаємо лапки і відкритий дзьоб-півник ж співає :)

11. З помідора вирізаємо гребінь і борідку. Все готово!

удачі в новому році!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Крабові палички - 73   ккал/100г
  • Крабові палички vici соковиті - 73   ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140   ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140   ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал / 100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти