Суп з авелука з пшеничною крупою
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Авелук добре промийте в теплій воді.
2. Викладіть авелук в каструлю, залийте водою.
3. Доведіть вміст каструлі до кипіння, зменшіть нагрів, варіть 10 хвилин.
4. В цей час почистіть і наріжте дрібно цибулю, обсмажте його на сковороді в рослинному маслі.
5. Вийміть авелук з каструлі, дайте йому трохи охолонути, наріжте на шматочки.
6. Викладіть в каструлю обсмажену цибулю, промитий коркот, порізаний авелук. Посоливши.
7. Варіть суп, поки коркот не буде готовий (15-20 хвилин).
8. Почистіть і дрібно порубати часник.
9. Розкладіть суп по порційних тарілках, додайте в кожну часник.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Пшениця тверда Червона яра (цільне зерно) - 330 ккал/100г
- Пшениця тверда Червона озима (цільне зерно) - 330 ккал/100г
- Пшениця м'яка Червона озима (цільне зерно) - 326 ккал/100г
- Пшениця Біла (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Пшениця тверда( цільне зерно) - 332 ккал/100г
- Подрібнена пшениця суха тверда Червона - 359 ккал/100г
- Подрібнена пшениця озима - 358 ккал/100г
- Пшениця суха, консервована без приправ - 168 ккал/100г
- Пшениця суха, консервована з приправами - 182 ккал/100г
- Зерно сорго - 332 ккал/100г
- Крупа пшенична - 352 ккал/100г
- Зерна пшеничні пророщені - 305 ккал/100г
- Пшенична крупа - 332 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Авелук - 19 ккал/100г
