Салат снігові замети з куркою і грибами

смачний і незвичайний салат для зимового свята! Приготуй і спробуй! Прості продукти, легко приготувати, але, завдяки оформленню, виглядає ефектно і оригінально. Поєднання інгредієнтів теж дуже гармонійне, на мій смак. Цей салат на нашому святковому столі незмінно користується популярністю.
ReinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 10 г
жири 48 % 13 г
вуглеводи 15 % 4 г
177 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

необхідно заздалегідь відварити курку, овочі і яйця. Дрібно нарізані гриби з дрібно рубаним часником підсмажити до готовності. Дати всьому охолонути.

безпосередньо перед складанням салату овочі почистити і дрібно натерти. Курку нарізати маленькими кубиками (приблизно пів сантиметра).

збірка салату:

1. На дно страви по ширині салату викласти шар майонезу.
2. Потім по всій ширині шар тертої картоплі, трохи притопити в майонезі.
3. На картоплю, не докладаючи по краю пів сантиметра, викласти шар моркви. Злегка промазати майонезом.
4. Наступний шар-Рубана курка. По всій ширині.
5. На курку викласти трохи менше ширини шар грибів. Знову промазати по всій ширині салату майонезом.
6. На майонез викласти яйця, розрізані навпіл, жовтками вниз. Яйця зверху обмазати майонезом.
7. Останнім шаром рівномірно розподілити тертий сир, надаючи салату форму снігових заметів.

Салат готовий, можна трошки охолодити-буквально 15 хвилин в холодильнику - і подавати до столу!

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал / 100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти