Халва з горохової муки

1. Закип'ятіть вершки.
2. Додайте до вершків і заваріть борошно, постійно перемішуйте.
3. Коли маса стала густою, її потрібно обсмажити протягом 10 хвилин. Можна це зробити в тій же каструлі, а можна перекласти на сковороду. Потім зніміть масу з вогню.
4. Додайте до суміші цукрову пудру і горіхи і добре перемішайте все до однорідності.
5. Додайте мед і перемішайте.
6. Викладіть халву в форму і дайте застигнути протягом декількох годин або діб.
у таку халву можна додавати будь-які спеції для солодощів, горіхи, кунжут, насіння і сухофрукти.
приємного!