Салат Їжачок з сухариками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Білий хліб нарізаємо тонкими маленькими шматочками. Це будуть"голки & quot; їжачка. Курку відварюємо в підсоленій воді до готовності. Овочі та яйця варимо. Все охолоджуємо.

3. Крок 3:

   

   Картопля натираємо на крупній тертці, солимо за смаком. Я перемішую трохи з майонезом, так салат виходить більш соковитим. Можна укласти шар на блюдо і змастити майонезом тільки зверху (хто як любить).

4. Крок 4:

   

   Укладаємо картопляний шар, надаючи подовжену форму їжачка. Зверху змащуємо майонезом.

5. Крок 5:

   

   Курку дрібно ріжемо, додаємо трохи майонезу і перемішуємо.

6. Крок 6:

   

   Укладаємо курку на картопляний шар. За бажанням змащуємо. Наступні шари укладаємо так, щоб форма їжачка догори звужувалася.

8. Крок 7:

   

   Наступний шар-ковбасний копчений сир, натертий на крупній тертці. Тут можна мордочку їжачка трохи придавити зверху.

9. Крок 8:

   

   Наступний шар-морква. Солимо за смаком.

10. Крок 9:

    

    Потім жовток натираємо зверху, трохи змащуємо.

11. Крок 10:

    

    Останнім трьом білок на дрібній тертці. Зверху не змащуємо.

12. Крок 11:

    

    І, нарешті, ставимо Їжачку "голки" з сухариків. З чорносливу нарізаємо очі і носик. Салат"їжачок & quot; готовий. Ставимо його в холодильник, щоб трохи просочився. Смачного!