тарталетки з копченою рибою і огірком салат

дуже смачні тарталетки для святкового столу! Знайомі чоловіка з Весьегонска часто пропонують нам рибу з власної коптильні. Коли просто копчена риба набридла, почала придумувати з нею всякі рецепти. Так з'явилася ця закуска. Тарталетки я спеціально брала житні, але підійдуть і звичайні пшеничні.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 11 г
жири 44 % 17 г
вуглеводи 28 % 11 г
242 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

1. Начинка. Яйця зварити круто, очистити і дрібно порубати. Копчену рибу нарізати маленькими шматочками. Ковбасний сир натерти на крупній тертці. Огірки нарізати маленькими кубиками. Всі інгредієнти з'єднати і заправити майонезом. Перемішавши.
2. Викласти в тарталетки по 2-3 ст. л. салату.
3. Прикрасити тарталетки зеленню і оливками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Лящ в'ялений - 221   ккал/100г
  • Лящ гарячого копчення - 172   ккал/100г
  • Лящ відварний - 126   ккал/100г
  • Лящ свіжий - 105   ккал / 100г
  • Лящ холодного копчення - 160   ккал / 100г
  • Сир ковбасний - 268   ккал/100г
  • Тарталетки - 514   ккал/100г

Схожі рецепти