Мармурова паста з какао маслом

1. Застеліть невелике деко (або форму) пергаментом. Розмір форми приблизно 22 х 22 см.
2. У середній каструлі змішайте какао-масло, кокосове і арахісове масло.
3. Додайте цукрову пудру, ваніль і все перемішайте, нагрійте на помірному вогні. Не забувайте постійно заважати, тримайте на вогні, поки маса не стане однорідною.
4. Вилийте в форму і почекайте 15 хвилин, щоб маса трохи охолола.
5. Поламайте гіркий шоколад і розтопіть його на водяній бані.
6. Тонкою цівкою вливайте шоколад в суміш у формі, роблячи вістрям ножа розлучення.
7. Коли паста повністю охолоне, приберіть її в холодильник хоча б на пару годин.
8. Розріжте готові ласощі на порційні шматочки.

приємного чаювання!