Десерт з какао масла і горіхів

неймовірно смачні домашні цукерки. Приготуй і насолоджуйся! Виявляється, готувати смачні шоколадні десерти, цукерки не так вже й складно. І інгредієнти для них знайти - теж не проблема. Я спробувала вже велика кількість різних рецептів, одним з яких вирішила поділитися з вами.
катенокAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 9 г
жири 59 % 42 г
вуглеводи 28 % 20 г
570 ккал
ГІ: 35 / 0 / 65

спосіб приготування

Час приготування: 2 год

1. Какао-масло розтопіть на водяній бані.
2. Додайте какао-порошок.
3. Покладіть цукор, заважайте до однорідності.
4. Додайте порізані горіхи, знову добре перемішайте.
5. Влийте вершки, заважаючи, доведіть масу майже до кипіння.
6. Вилийте масу в форму, застелену пергаментом. Дайте їй охолонути.
7. Поставте форму в холодильник на 2 години.

кондитерських успіхів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Бразильські горіхи - 654   ккал/100г
  • Какао масло - 884   ккал/100г

Схожі рецепти