Макрурус запечений з картоплею

Отже, давайте приготуємо смачну рибу з картоплею:

- картоплю миємо й відварюємо;
- рибу чистимо, миємо й висушуємо рушником;
- натираємо тушку сіллю, спеціями, лимонним соком і відставляємо на 15 хвилин;
- картоплю нарізаємо вздовж на 4-6 часточок;
- деко натираємо маслом, викладаємо посередині рибу;
- навколо викладаємо картоплю, зверху на рибу кладемо пару кілець лимона
(картоплю можна і не запікати разом з рибою, а подавати вареним-вибирайте варіант за смаком);
- накриваємо фольгою і випікаємо все максимум 15 хвилин при температурі від 180 до 200 градусів за Цельсієм.

подаємо з кропом. Смачного!