літній вегетаріанський салат з машем
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Відварюємо боби згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай маш вариться 30 хвилин на слабкому вогні). Якщо перед варінням необхідно замочити на час - замочіть. Кукурудзу так само потрібно відварити до готовності.
2. Цибуля Червона ріпчаста рубаємо кубиками. А помідори черрі розрізаємо уздовж навпіл.
3. Авокадо ріжемо кубиками, кукурудзяні зерна відокремлюємо від качанів.
4. З'єднуємо всі підготовлені інгредієнти в підходящої посуді.
5. Заправляємо салат рідкими складовими, а саме: лимонним соком, яблучним легким оцтом або сидром і оливковою олією.
6. Солимо, перчимо і все дуже добре перемішуємо.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал / 100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Авокадо - 208 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Яблучний оцет - 14 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г
- Маш - 300 ккал/100г
