1. Головна
    2. Закуска
    3. Гаряча закуска з мови з сиром

гаряча закуска з мови з сиром

з мови виходять відмінні гарячі закуски-спробуй! Можна робити в порційних горщиках або в одній формі.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Горячая закуска из языка с сыром
0
0433

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 14 г
жири 43 % 16 г
вуглеводи 19 % 7 г
230 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Мова промити.
2. У скороварку влити 1,5 л води, додати сіль, перець горошком і лавровий лист. Викласти мову. Варити 40 хвилин. Готовий мову очистити від шкірки і нарізати скибочками.
3. Сир натерти на крупній тертці і змішати з сухарями.
4. Вершкове масло розтопити.
5. Викласти половину скибочок мови в форму для запікання, посипати сиром і полити розтопленим маслом. Повторити шари.
6. Запікати мову в розігрітій до 180°з духовці протягом 20-25 хвилин. Готову закуску прикрасити зеленню петрушки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Мова телячий - 160   ккал/100г
  • Язик яловичий - 146   ккал/100г
  • Язик свинячий - 300   ккал/100г
  • Мовна ковбаса - 215   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: