Каша з пророщеної пшениці

1. Візьміть пшеницю, гарненько промийте і замочіть в прохолодній воді на 8 годин.
2. Ще раз промийте, злийте воду, покладіть в дрібну тарілку, розрівняйте і зверху накрийте глибокої тарілкою. У такому положенні я залишаю пшеницю на ніч.
3. Вранці повинні з'явитися білі паростки. Якщо їх немає, нехай пшениця ще постоїть.
4. Вівсяні пластівці змішайте з пророщеною пшеницею.
5. Налийте склянку води, засипте в нього суміш. Доведіть до кипіння і залиште на 15-20 хвилин.
6. Кашу заправте маслом. Можна додати ягоди або джем, мед, фрукти, подрібнені горішки - на ваш смак.

смачного!