склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Пасту відварити згідно з інструкцією до стану "аль денте". Злити воду і змастити макарони ложкою оливкової олії.
2. Тим часом розігріти у великій сковороді масло, що залишилося.
3. Додати скибочками курячу грудку. Час від часу помішуючи, обсмажити до рум'яності, посолити, поперчити і викласти на тарілку.
4. На тій же сковороді розтопити масло. Додати подрібнений часник, цибулю-порей. Готувати, часто помішуючи, до м'якості.
5. Влити вершки, довести до кипіння і готувати на слабкому вогні, іноді помішуючи, до тих пір, поки обсяг вершків не зменшиться вдвічі.
6. Викласти в сковороду пасту і обсмажену курку. Готувати, перемішуючи, близько двох хвилин.
7. Додати в сковороду 2/3 цедри, фети і зелені. Перемішавши.
подавати, прикрасивши залишилася частиною цедри, фети і зелені.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Естрагон - 25 ккал/100г
- Тархун - 40 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Сир " фета» - 290 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Фарфалле - 350 ккал/100г
