Повидло з яблук без цукру

1. Вибираємо стиглі плоди, бажано не самого кислого сорту.
2. Моєму, очищаємо будь-які сліди псування-від цього залежить як довго буде зберігатися заготовка.
3. Нарізаємо часточками, поміщаємо в каструлю, заливаємо водою.
4. Варимо хвилин 15, не забуваємо помішувати.
5. Остигнули проварені яблучні часточки перетираємо через сито.
6. Отриману масу варимо на слабкому вогні, періодично помішуючи, до загустіння.
7. Готове повидло розкладаємо в чисті, сухі, стерилізовані банки, герметично закочує.

таке повидло бажано пастеризувати при температурі 100°з протягом 20 хвилин.

Насолоджуйтесь яблучним смаком і ароматом! Будьте здорові!