Салат Столичний олів'є

класика жанру - всіма улюблений салат по знайомому рецептом. Салат"Столичний & quot; Я пам'ятаю зі шкільних років - мама готувала його часто. До сих пір у мене він асоціюється з дитинством, з маминою турботою і теплом. Приготуйте такий салатик в будь-який з буднів і створіть затишок на обідньому столі.
♀RuzenaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 8 г
жири 30 % 6 г
вуглеводи 30 % 6 г
110 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 20 хв

1. Відваріть овочі, філе і яйця.
2. Коли картопля і морква охолонуть, очистіть і наріжте їх кубиками. Те ж зробіть і з курячими яйцями.
3. Точно так же наріжте солоні огірки і куряче філе.
4. З'єднайте всі інгредієнти у великій мисці, додайте зелений горошок, а також дрібно рубаний зелений лук.
5. Не забудьте посолити і приправити салат чорним меленим перцем.
6. Додайте майонез, ретельно перемішайте.

Подавайте, прикрасивши зеленню.

їжте на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал / 100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Солоні огірки - 11   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти