горохове пюре в скороварці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
Горох залийте водою, помийте. Повторіть процедуру пару раз, поки не буде спливати сміття, і вода не стане такою каламутною як на початку.
у чашу скороварки налийте рослинне масло, викладіть горох, насипте сіль. Залийте вміст гарячою водою.
накрийте щільно кришкою і запустіть програму «Гасіння/бобові», встановіть час приготування одну годину.
в кінці додайте в пюре вершкове масло, перемішайте. (Не лякайтеся рідкуватої консистенції, дайте пюре трохи охолонути і воно значно загусне).
Подавайте з м'ясною підливою, з котлетами, з салатом, з відвареною куркою або з копченостями, в будь-якому випадку буде дуже смачно)
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340 ккал/100г
- Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348 ккал/100г
- Подрібнений горох варений - 115 ккал/100г
- Турецький горошок сушений неварений - 360 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений неварений - 343 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений варений - 76 ккал/100г
- Сушений горошок - 322 ккал/100г
- Горох - 298 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
