локшина вок зі свининою і овочами

ідеальне поєднання продуктів-яскраво, смачно і красиво! Блюдо виходить дуже смачним. Апетитне промариноване м'ясо і соковиті овочі з локшиною, приготовані на сковороді вок з товстим дном. Досить просте, але оригінальне і нескладне в приготуванні блюдо.
ulia-ufAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 39 % 11 г
вуглеводи 36 % 10 г
176 ккал
ГІ: 70 / 30 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 35 хв

1. Промиваємо м'ясо, очищаємо від плівок і обсушуємо. Нарізаємо брусочками і маринуємо. Для цього в миску до м'яса додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо до смаку. Ми залишаємо на пару годин в холодильнику.

2. Очищаємо і нарізаємо овочі довгими смужками.

3. Ставимо на вогонь сковороду вок, як розігріється наливаємо масло і обсмажуємо промариновані шматочки м'яса.

4. До обсмаженого м'яса додаємо овочі і пасеруємо до м'якості. Варимо локшину і перемішуємо з м'ясом і овочами, додаємо соус і тушкуємо все разом 5 хвилин.

посипаємо кунжутом і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Квасоля - 328   ккал/100г
  • Біла квасоля - 352   ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23   ккал / 100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Лапша - 135   ккал/100г
  • Молоді кабачки - 24   ккал/100г
  • Соус Теріякі - 89   ккал/100г

Схожі рецепти