Середземноморський салат з тунцем, сиром, авокадо і оливками

на швидку руку, дуже смачний, дуже корисний, без майонезу! Середземноморський салат з тунцем сиром і авокадо виходить надзвичайно яскравим, ситним, з настроєм! Він урізноманітнює ваше повсякденне меню, наситить організм поживними речовинами і вітамінами. Та й на святковому столі буде виглядати дуже ДО РЕЧІ!
ПерлинкаAuthor avatar
автор рецепта
4 місце в конкурсі кращі з нових рецептів-беруть участь всі

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 4 г
жири 50 % 9 г
вуглеводи 28 % 5 г
115 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити Середземноморський салат з тунцем сиром і авокадо? Підготуйте всі необхідні продукти, які перераховані в рецепті. Замість листів Айсберга можна використовувати будь-які листові салати. Помідори візьміть сезонні, м'ясисті і соковиті, з ними салат вийде значно смачніше. Лук для подібних страв я зазвичай використовую червоний або білий салатний, вони більш м'які, ніж звичайний ріпчасту цибулю. Овочі помийте в холодній воді, обсушити серветкою.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Листя салату нарвіть руками великими довільними шматочками, або наріжте ножем. У помідорів зріжте місця кріплення плодоніжки. Подрібніть томати невеликими кубиками. Надішліть помідори і листя в глибоку салатницю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Авокадо розріжте навпіл уздовж, приберіть кісточку, очистіть шкірку. Наріжте авокадо маленькими кубиками або прямокутниками, додайте до помідорів і Айсбергу.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    З сиру злийте розсіл, наріжте фету маленькими кубиками або розімніть руками. Лук наріжте тонкими півкільцями або пір'ям. Тунець злегка розімніть виделкою таким чином, щоб збереглися шматки і не вийшла каша. Надішліть все в салатницю.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте оливки до всіх компонентів. Для яскравості готового салату я використовувала зелені і чорні плоди. Зелень обполосніть, обсушити і наріжте дрібно. Для салату добре підійдуть свіжий базилік, кріп і петрушка. Додайте в салатницю. Поперчіть за бажанням.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Перемішайте салат, дайте йому настоятися близько п'яти - десяти хвилин і подавайте до столу.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Смачний, ситний перекус готовий!

рослинна олія для салату можна не використовувати або взяти в малих кількостях. Для більш збалансованого смаку спробуйте скропити салат соком свіжого лимона.

посоліть готовий салат, якщо потрібно. Я цього не роблю, мені вистачає солі від оливок і сиру.

дуже красиво і нарядно в салаті виглядатимуть помідори черрі, нарізані навпіл або цілі.

спробуйте!

приємного вам апетиту!

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Авокадо - 208   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Сир фетакса - 261   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал / 100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96   ккал/100г
  • Салат Айсберг - 14   ккал/100г

Схожі рецепти