Салат з натуральним крабом і авокадо

починаємо приготування цього смачного і корисного салату з підготовки інгредієнтів, а саме:

- червону цибулю чистимо від лушпиння і нарізаємо маленькими кубиками,

- миємо й обсушуємо за допомогою паперових рушників помідори, після чого також ріжемо їх кубиками,

- моєму огірок, обсушуємо і нарізаємо кубиками, пропорційними помідоровим, але можна порізати його і кружечками (або половинками кружечків - залежить від розміру огірків і особистих переваг),

- миємо й розкладаємо обсохнути на рушник кінзу, після її дрібно рубаємо,

- нарізаємо кубиками крабове м'ясо,

- ріжемо такими ж кубиками як і інші інгредієнти авокадо.

що можна сказати про цей салат? Він простий, інгредієнтів для нього використовується мінімум, а збалансованість смаку залежить від пропорцій. Пропорції підібрані ідеально, тому варто дотримуватися рекомендованої кількості продуктів. Наприклад, якщо покласти в салат занадто багато цибулі, то блюдо в результаті буде занадто гірчити. А зайва кількість лайма переб'є смак крабового м'яса. Але, звичайно, можна і експериментувати, змінюючи пропорції під свій смак!

також важливо дотримуватися зазначеної черговості додавання продуктів в салат, щоб не отримати в результаті кашу. Тому м'які продукти будемо класти в кінці. Отже, все підготовлено і можна збирати салат. Робити це швидко, так що можна вже починати смакувати смачну трапезу. І ще один важливий момент - готувати салат необхідно безпосередньо перед подачею. Так буде смачніше і красивіше і салат не перетвориться в кашу.

кладемо в салатник кубики цибулі, потім поміщаємо туди ж нарізані огірки і помідори. Далі викладаємо крабове м'ясо і авокадо, додаємо нарубану кінзу, солимо і все дуже акуратно заважаємо. Поливаємо салат лимонним соком і... Все готово! Подаємо салат до столу.

ДО РЕЧІ, подати такий салат можна з хлібом, запропонувавши накладати його на скибочки. Буде дуже смачно і трохи більш ситно.

Ну ось і все! Можна насолоджуватися!