заморожена цвітна капуста в духовці

1. Заморожену цвітну капусту перед подальшою обробкою відварюємо в киплячій підсоленій воді протягом 7 хвилин, потім відкидаємо на друшляк.

2. У велику миску наливаємо попередньо розтоплене кокосове масло, насипаємо куркуму і насіння кмину, викладаємо підготовлену кольорову капусту.

3. Накриваємо миску кришкою і енергійно струшуємо, щоб масло і спеції якомога рівномірніше розподілилися.

4.Викладаємо капусту на деко в один шар, відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів, запікаємо протягом 25-30 хвилин, до красивого золотистого рум'янцю.

подаємо на стіл посипавши рубаною зеленню петрушки.

смачного!