склад / інгредієнти
спосіб приготування
1.& amp;nbsp;наливаємо оцет в сотейник, насипаємо цукор, відправляємо на вогонь, чекаємо поки кристали цукру розплавляться. Потім знімаємо сотейник з вогню, додаємо соєвий соус і кунжутне масло, перемішуємо. 
2. Моєму деревні гриби і гриби енокі, потім поміщаємо в ємність з киплячою водою на 2 хвилини. Зливаємо воду.
3. Відварюємо фунчозу в киплячій воді протягом 5 хвилин, поки вона не стане м'якою. Воду зливаємо.
4. Моркву і цибулю-шалот очищаємо, огірок моєму. Моркву і огірок натираємо на тертці для овочів по корейськи, цибулю нарізаємо кільцями.  
5. Викладаємо в миску підготовлену фунчозу, моркву, огірок і цибулю-шалот, а також гриби. Поливаємо підготовленим раніше соусом, посипаємо кунжутом і імбирним порошком, перемішуємо.
подаємо на стіл, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал / 100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Цибуля шалот - 72 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Кунжутне масло - 899 ккал/100г
- Скляна локшина - 351 ккал/100г
- Порошок імбиру - 335 ккал/100г
- Деревні гриби - 91 ккал/100г
