деревні гриби мариновані
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Гриби викладаємо в миску, заливаємо холодною водою (1л) залишаємо набухати на 3 години, після чого відкидаємо на друшляк і моєму під проточною водою.
2. Підготовлені деревні гриби відварюємо в киплячій воді протягом 15 хвилин. 
3. Щоб приготувати маринад, наливаємо воду в каструлю, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, додаємо перець горошком, гвоздику, оцет і сіль, перемішуємо.
4. У киплячий маринад викладаємо гриби, варимо 15 хвилин, потім витягаємо їх за допомогою шумівки.
готові мариновані гриби можна їсти відразу.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Запашний перець - 263 ккал/100г
- Деревні гриби - 91 ккал/100г
