варення п'ятихвилинка з інжиру

1. Налити в каструлю воду, насипати цукор, перемішати.
2. Поставити на помірний вогонь і, постійно помішуючи, довести до кипіння - цукор повинен повністю розчинитися.
3. Викласти в киплячий сироп інжир, варити 5 хвилин.
4. Зняти з вогню, дати охолонути.
5. Знову довести до кипіння, варити 5 хвилин, остудити.
6. Знову повторити варіння 5 хвилин, розлити десерт по банках.
смачного!