варення з інжиру з горіхами

1. Горіхи обсмажити на сковороді.
2. Інжир помити, акуратно проколоти виделкою.
3. В області хвостика зробити невеликий надріз, вкласти всередину горіхи.
4. Інжир з горіхами помістити в глибокий посуд, засипати цукром і залишити на ніч для виділення плодами соку.
5. Варити на повільному вогні до прозорості ягоди.
6. Лимон нарізати тонко, додати до інжиру, варити ще хвилину.
7. Варення розлити в тару і закатати.
смачного!