Солянка з ковбасою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте продукти для приготування солянки. Варити я буду в мультиварці Панасонік, обсяг супу на виході виходить близько 3-х літрів. Ковбасні вироби можуть бути абсолютно будь-які, у мене карбонад і копчена.

2. Крок 2:

   

   Очищену цибулю наріжте кубиками.

3. Крок 3:

   

   Морква помийте, почистіть і натріть на крупній тертці.

4. Крок 4:

   

   Огірки також натріть на тертці. Якщо шкіра у них груба, то попередньо зніміть її.

5. Крок 5:

   

   Ковбасні вироби наріжте смужками.

6. Крок 6:

   

   Ковбасні вироби наріжте смужками.

8. Крок 7:

   

   Картоплю помийте, почистіть і наріжте кубиками.

9. Крок 8:

   

   Увімкніть на мультиварці відповідний для смаження режим, У мене - Випічка 20 хв. покладіть цибулю і моркву. Обсмажте їх протягом 5-7 хвилин під кришкою.

10. Крок 9:

    

    Покладіть огірки, перемішайте. Обсмажуйте ще 5 хвилин.

11. Крок 10:

    

    Додайте томатну пасту, перемішайте, смажте під кришкою до кінця програми.

12. Крок 11:

    

    Покладіть до овочів нарізану ковбасу і картоплю. У чайнику закип'ятіть воду. Налийте окріп в мультиварку до максимального рівня. Додайте сіль і перець, перемішайте.

13. Крок 12:

    

    Готуйте солянку на режимі Гасіння протягом 2 годин.