ситний салат з маринованою цибулею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Картопля відварна 4 середніх штучки. В якості м'ясної начинки можна балик або шинку. Огірочки і цибулю мариновані.

2. Крок 2:

   

   Для початку замариную цибулю тому йому потрібен час промаринуватися. Половинку цибулини тонко нарізаю. Цієї кількості цілком вистачить на один салатик.

3. Крок 3:

   

   І заливаю маринадом (вода+оцет+сіль+цукор= все перемішати). Зазвичай маринад я роблю на око, але в цей раз все зважила. Смак повинен бути насиченим, але збалансованим. Залишаю хвилин на 20-30. Лук тонко нарізаний, цього часу промаринуватися йому повинно вистачити.

4. Крок 4:

   

   Картоплю чищу, нарізаю великими кубиками... Вообзе мені подобається саме в цьому салаті, коли все нарізано крупно. Ще й час заощаджу;)

5. Крок 5:

   

   Ковбасу великою соломкою...

7. Крок 6:

   

   Огірки великими кільцями...

8. Крок 7:

   

   Додаю цибулю, солю, перчу, заправляю майонезом. Все добре перемішую.

9. Крок 8:

   

   І салатик готовий!

10. Крок 9:

    

    Поживна картопелька, ароматна шинка, хрусткі огірочки і пікантний маринована цибуля. Начебто набір продуктів самий звичайний, але поєднання виходить дуже смачне. Такий салатик прекрасно підійде як для святкового столу, так і на кожен день. На нашому столі цей салатик частий гість.

11. Крок 10:

    

    Наша сім'я його дуже любить, сподіваюся, сподобається і вам. Приєднуйтесь!