склад / інгредієнти
покрокове приготування
журавлина дуже корисна для здоров'я людини ягода, яка містить в собі величезну кількість вітамінів і корисних речовин.
існують дослідження, згідно з якими журавлина один з найнеобхідніших людському організму продуктів. Вживання журавлини підвищує опірність організму при простудних захворюваннях, робить позитивний вплив на здоров'я судин.
неоціненна користь журавлини для людей, які страждають від різних захворювань шлунково-кишкового тракту.
звичайно ж, перед застосуванням журавлини в лікувальних цілях необхідна попередня консультація лікаря.
журавлинне варення, однак, є, перш за все, смачним десертом.
ягоди журавлини промивають, перебирають.
в емальованому посуді варимо цукровий сироп з суміші води і цукру, постійно помішуючи.
коли сироп готовий-додаємо ягоду і варимо до готовності.
для поліпшення смаку варення можна додати 200 грам яблук і 50 грам очищених горіхів.
готове варення з журавлини, приготоване за таким рецептом ще гарячим розкладають по чистим сухим баночках.
зберігати журавлинне варення рекомендується в затемненому прохолодному місці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Журавлина - 26 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г