картопля толченка молода з маслом на молоці
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
кожну картоплину ретельно промиваємо під струменем води. Після цього відварюємо картоплю до повної готовності.
як тільки вона звариться, зливаємо воду і розминаємо картоплю до стану грубого пюре. Трохи солимо і перчимо, додаємо вершкове масло і молоко.
чекаємо коли масло розтопиться, і знову розминаємо картоплю. При подачі, за бажанням, посипаємо пюре свіжої нарубаним кропом. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал / 100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Молода картопля - 61 ккал/100г
