Лечо в мультиварці на зиму з помідорів і моркви

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Помідори вимийте, видаліть плодоніжки. Розріжте томати на четвертинки, складіть їх в чашу блендера.

2. Крок 2:

   

   Подрібніть помідори в пюре.

3. Крок 3:

   

   Вимитий і очищений від плодоніжок і насіння болгарський перець поріжте на шматочки.

4. Крок 4:

   

   У каструлю мультиварки перелийте томатне пюре. Морква почистіть і натріть на крупній тертці, додайте до пюре. Туди ж покладіть сіль.

5. Крок 5:

   

   Додайте цукор, влийте соняшникову олію.

6. Крок 6:

   

   Все ретельно перемішайте.

8. Крок 7:

   

   Висипте порізаний перець, все знову перемішайте.

9. Крок 8:

   

   Увімкніть мультиварку. Виберіть режим"гасіння & quot;, Час - 40 хвилин. Готуйте при відкритій кришці.

10. Крок 9:

    

    За 10 хвилин до закінчення програми вичавіть через прес часник, розмішайте.

11. Крок 10:

    

    За 5 хвилин до закінчення влийте оцет.

12. Крок 11:

    

    Готове лечо розлийте в стерильні банки, закатати кришками. Дайте охолонути в теплому місці. Смачного!