216 ккал
40 хвилин
Простий рецепт шалено смачних булочок! Доступно і дуже швидко!
22 ккал
30 хвилин
Порадуй домашніх фірмовою угорською юшкою! Цей кулінарний рецепт суп юшка по-угорськи
188 ккал
2 години20 хвилин
Барвисте блюдо для легкого обіднього перекусу! Угорський салат, приготований за цим
179 ккал
1 година
Дуже смачне і ситне блюдо не може не сподобається! Угорський папрікаш з курки можна
100 ккал
1 година
Дуже просто, дуже смачно і швидко - свято кожен день! Гуляш з яловичини як в дитячому саду не
81 ккал
1 година20 хвилин
Угорське блюдо гуляш-справжній кулінарний шедевр. Угорська страва "гуляш" - справжній
90 ккал
1 година15 хвилин
Ароматний, пряний папрікаш-класика угорської кухні. Важливим компонентом паприкаша, як
163 ккал
25 хвилин
Мало часу на готування? Значить вам стане в нагоді цей нескладний рецепт!
104 ккал
25 хвилин
Рецепт, з яким за кілька все домочадці будуть ситі. Іноді приходячи з роботи просто валюся з
108 ккал
1 година30 хвилин
Дуже смачне і соковите блюдо обов'язково вам сподобається! Гуляш-це страва з класичної
71 ккал
45 хвилин
Шикарний гуляш з часником і болгарським перцем. Насичений, густий і ситний, м'ясний гуляш
354 ккал
2 години
Знаменитий пиріг в спрощеному варіанті для домашнього чаювання). Простіший варіант пирога
36 ккал
45 хвилин
Нестандартний підхід до приготування цієї страви! Але дуже непоганий!
100 ккал
1 година
Смачне, ситне блюдо з яловичини і овочів родом з Угорщини! Гуляш з яловичини-класичне
197 ккал
1 година30 хвилин
Любителі особливих ласощів оцінять! Дуже смачно, швидко, оригінально!
100 ккал
2 години15 хвилин
Ідеальне блюдо для сімейної затишної вечері! М'ясо з стручкової квасолею на сковороді - це
297 ккал
1 година40 хвилин
Тістечка з 3-х видів тіста обов'язково сподобаються всій родині! Азіза автор рецепта
172 ккал
1 година
Добротний базовий рецепт м'яса з густою підливою. Ніжна тушкована телятина з насиченою
197 ккал
1 година
Закуска, яка приємно здивує твоїх гостей! Lubov♀ автор рецепта
Повязані та додаткові категорії:
Угорська кухня у всіх її проявах
Домашні страви тут являють собою щось середнє між першими і другими. Дуже густі супи і юшки, тушковані овочі і м'ясо з підливами... І частіше вони переходять одне в інше, не залишаючи можливості виділити кордон між ними.
Гуляші-до обіду і вечері. Тут його вважають супом. Спочатку він-їжа пастуха. В казан закладали жирні м'ясні обрізки, трави і коріння, підсмажували, додавали картоплю і овочі (обов'язково цибулю і паприку) і довго гасили. Зараз сюди ж йдуть галушки і гострий перець.
Перкельт-це те, що ми звикли кликати гуляшем. Густий, по-домашньому затишний, з ароматами цибулі і піджарки. Готують його з усього. Подають з темними соусами. Папрікаш готують виключно з білого м'яса-риби і заправляють вершками. Токань-майже те ж саме, але нарізка – соломкою, рідина – м'ясні соки, добавки – зелень, горошок, цибулі мало.
Цю країну можна назвати лідером за кількістю страв в горщиках і горщиках. Гасіння і ловлення – головні способи обробки продуктів угорської кухні.
З солодкого тут є свої варіанти штруделів, млинці з начинками, торт Добош і тістечко Естерхазі.