котлети з гречки пісні

Здорове харчування просто! Зробіть пісні дні особливими! Якщо ви як раз постите, спробуйте приготувати котлети з гречки пісні. Думаю, що вам вони сподобаються!

березня

автор рецепта

0394

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гречка

Морква

Сочевиця (Червона)

0.5

Рослинна олія

Хліб (крихта хлібна)

Орегано

1 гр

Гірчиця (гірчичний порошок)

Базилік

Паприка

Чебрець, чебрець

Перець червоний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 10 г

жири 15 % 8 г

вуглеводи 67 % 37 г

262 ккал

ГІ: 27 / 57 / 16

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити котлети з гречки пісні? Приготуйте інгредієнти
Крок 2:
Відваріть гречку
Крок 3:
І сочевицю. Зробіть з сочевиці пюре.
Крок 4:
Натріть моркву.
Крок 5:
Додайте до пюре з сочевиці.
Крок 6:
Потім додайте гречку,хліб, масло,
Крок 7:
Спеції і зелень.
Крок 8:
Обсмажте котлетки.

вимийте сочевицю. Покладіть її в миску і трохи налийте води. На даний момент сочевицю залиште в такому вигляді, і переходите до гречки. Нам потрібно зварити склянку гречки в солоній воді об'ємом в дві склянки. Варіть її до тих пір, поки не випарується майже вся вода.

повертаємося до замоченої червоної сочевиці. Нам теж потрібно її зварити. Перекладіть сочевицю в каструлю і варіть, поки не стане м'якою і податливою. Після цього злийте більшу частину води з каструлі, і залиште стільки, скільки нам буде потрібно для пюре.

розімніть сочевицю прямо в воді. Чечевичное пюре змішайте зі звареною гречкою. Візьміть моркву і натріть на тертці. Додайте терту моркву до котлетного фаршу. Посипте хлібною крихтою, додайте пару столових ложок рослинного масла. Додайте в тісто спеції і суху, подрібнену зеленню. Перемішайте, спробуйте. Чогось не вистачає-додайте ще. Все просто.

сковорідку змастіть маслом і смажте пісні котлети, зліплені з сочевично-гречаного фаршу. Переверніть, готуйте далі. Так, поки всі сирі котлетки не набудуть завершеного вигляду.

всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .