Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою

вишуканий і ароматний салат з ніжним смаком! Цей ароматний салатик має ніжний смак. Грибочки і огірочки створюють ароматну нотку, курочка і корейська морквина - пікантну))) прикраса у вигляді грона темного винограду - звідси і назва цього святкового салату "Ізабелла". Здивуйте своїх гостей незвичайним оформленням)))

Angel

автор рецепта

Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой

0416

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Копчена курка

400

Солоні огірки

300

Печериці

500

Цибуля

200

Яйця

Корейська морква

400

Майонез (якщо хочете можете замінити сметаною.)

200

Оливки (для прикраси. можна замінити синім виноградом.)

100

Зелень (кріп і петрушка - для прикраси.)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 50 % 10 г

вуглеводи 20 % 4 г

128 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Як зробити Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою? Підготуйте продукти.
Крок 2:
Яйця відваріть до готовності.
Крок 3:
Гриби наріжте пластинками.
Крок 4:
Обсмажте з невеликою кількістю масла.
Крок 5:
Лук наріжте півкільцями, додати до грибів, смажте до готовності.
Крок 6:
Копчену курочку наріжте кубиками.
Крок 7:
На тарілку (в якій будемо подавати) викладіть шар курочки, злегка змастіть майонезом.
Крок 8:
Солоні огірочки натріть на крупну тертку.
Крок 9:
Викладіть шар огірочків на курочку і теж злегка змастіть майонезом.
Крок 10:
Потім шар смажених печериць з цибулею.
Крок 11:
Варені яйця натріть на крупну тертку...
Крок 12:
Викладіть на шар смажених грибочків і змастіть майонезом.
Крок 13:
Зверху шар корейської моркви.
Крок 14:
Прикрашаємо) кріп дрібно наріжте і обсипте боки салату. Оливки або виноградинки навпіл розріжте і викладіть у формі грона винограду. Гілочка петрушки-лоза Виноградна.
Крок 15:
Поставте в холодильник на пару годин, щоб просочився.
Крок 16:
І. ..дивуйте своїх гостей)) Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.