Склад / інгредієнти
спосіб приготування
дуже люблю салати, укладені шарами з грибами. По-перше, вони виглядають дуже естетично, по-друге, дозволяють повністю насолодитися смаком кожного інгредієнта їжі і їх поєднанням в рамках закуски. Одним з моїх улюблених таких салатів є Салат Смертельний номер. У чому полягає його родзинка розповім трохи пізніше, а поки поділюся куоінарним рецептом його приготування. Отже, беремо велику глибоку салатницю, змащуємо її рослинним маслом. На дно салатниці капелюшками вниз укладаємо мариновані печериці в один шар. Потім ріжемо цибулю, маринуємо його в розчині вода-оцет в співвідношенні 1:1, витримуємо 10-15 хвилин, віджимаємо і укладаємо зверху на гриби рівним тонким шаром. Зверху промазуємо майонезом. Тепер трьом морква на крупній тертці, укладаємо третій шар салату. Потім нарізаємо мариновані огірки тонкими кружечками і укладаємо зверху на моркву. Знову промазуємо майонезом.Тепер дрібно рубаємо м'ясо, укладаємо рівним шаром і промазуємо майонезом. Далі укладаємо перетертий плавлений сир, промазуємо майонезом. Перетертий на тертці картопля також укладаємо і зверху промахуємо майонезом. картопля. Останнім шаром буде дрібно порубане яйце, яке зверху також слід промазати майонезом.
шари слід солити і перчити за смаком (крім шарів сиру і огірків).
Салат необхідно прибрати на 12 годин в холодильник, щоб він настоявся. Після цього можна подавати його до столу. Так чому ж називається салат Смертельний номер? Тому що прямо на столі цей салат перетворюється на справжній шедевр. Варто тільки перевернути салатницю догори дном на велике блюдо і перед нами вже неймовірний за красою салат-Тор. Приємного вам апетиту!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал / 100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал / 100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
