курячий суп з вівсянкою

курячий суп з вівсянкою - ситний повсякденний суп, який можна з успіхом використовувати в дитячому і дієтичному харчуванні.
1. Приготуйте продукти за списком.
2. Поставте варитися куряче м'ясо, заливши невеликою кількістю води. Коли вода закипить, поваріть без кришки хвилин 5 і злийте воду, промийте курку і каструлю,знову все закладіть, залийте чистою водою і поставте на плиту.
3. Замочіть вівсяну крупу, зручно її довести до напівготовності в мікрохвильовці.
4. Підготуйте овочі: очистіть і наріжте великим кубиком картоплю, дрібним - цибулю і моркву.
5. Коли курка закипить додайте картоплю і вівсянку. Варіть на повільному вогні до готовності.
6. Приготуйте заправку, на маслі припустіть цибулю і моркву.
7. Введіть в суп заправку, додайте лавровий лист, доведіть до кипіння.
8. Дайте трохи супу настоятися і подавайте зі свіжою зеленню.
смачного!