салат морепродукти з вершками
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
відварюємо в підсоленій воді з лавровим листком – креветки і підготовлені кальмари. Охолоджуємо їх. Креветки просто очищаємо, а кальмари нарізаємо на середні шматочки.
обмиваємо і висушуємо листя салату, а потім крупно нарізаємо їх. Петрушку теж обмиваємо і дрібно нарізаємо.
змішуємо нарізану зелень з морепродуктами, солимо, поливаємо вершками і посипаємо корицею. Так само це блюдо можна заправити замість вершків несолодким натуральним йогуртом або соєвим майонезом.
викладаємо готові морепродукти з вершками в салатник, зверху прикрашаємо листочками петрушки або базиліка і подаємо до столу.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Кальмари смажені - 175 ккал/100г
- Кальмари відварні - 110 ккал/100г
- Кальмари свіжі - 74 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г