салат Ніжний з крабовими паличками

Легкий листковий салат з крабовими паличками. Це простий салат з невеликою кількістю простих і доступних інгредієнтів. Завдяки подрібненим складовим, салат виходить ніжним, соковитим і смачним.

Анна

автор рецепта

0310

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

200

Яйця

Картопля

Твердий сир

100

Кріп

Майонез

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 45 % 13 г

вуглеводи 31 % 9 г

182 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити Салат Ніжний з крабовими паличками? Підготуйте продукти. Картоплю відваріть до готовності в мундирі, потім охолодіть (у мене картопля дрібний, тому беру чотири штуки). Яйця відваріть до готовності і залиште в холодній воді остигати. Кріп промийте, обсушити. Сир я беру твердий, можна взяти який є вдома. Замість крабових паличок можна взяти крабове м'ясо, дістати розморожуватися при кімнатній температурі. Підготуйте посуд для салату.
Крок 2:
Остиглий відвареної в мундирі картопля очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. На дно салатника викладіть натерту картоплю і промажте майонезом.
Крок 3:
Відварені яйця, охолоджені в холодній воді, очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці. Яйця можна і не натирати, а просто дрібно порізати. Викладіть подрібнені яйця другим шаром в салатник, промажте цей шар також невеликою кількістю майонезу.
Крок 4:
Крабові палички, якщо були заморожені, то розморозити. Вийміть їх з упаковки, зніміть плівку. Наріжте крабові палички маленькими кубиками. Викладіть подрібнені крабові палички в салатник поверх шару з яйцем.
Крок 5:
Обраний сир - це може бути і твердий сир, або напівтвердий, але з неяскраво вираженим смаком - вийміть з упаковки і натріть на крупній тертці. Викладіть сир поверх шару з крабовими паличками, рясно промажте цей шар майонезом.
Крок 6:
Свіжу зелень кропу (вимиту і просушену) дрібно поріжте. Якщо салат викладався в загальному салатник, то подрібненою зеленню можна посипати сам салат повністю або прикрасити, зробивши кільце зеленню поверх салату.
Крок 7:
Приготований салат поставте на деякий час в холодильник, щоб він охолов і всі верстви просочилися. Подавайте салат охолодженим як самостійну страву або як один із салатів в святковому меню.

це зовсім легкий салат з мінімум інгредієнтів. Всі вони прості, бюджетні, з м'яким нейтральним смаком. Такий салат не знайде супротивників і стане одним із салатів для різноманітності святкового столу.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.