Каша Дружба в духовці класична

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити кашу Дружба в духовці класичну? Для приготування смачної каші Дружба в духовці нам знадобиться два види крупи в рівних кількостях – пшоно і рис, яйце, молоко, цукор, сіль, вершкове масло. Кількість інгредієнтів беріть за списком.

2. Крок 2:

   

   Рис і пшоно висипте в каструлю.

3. Крок 3:

   

   Крупу в каструлі промийте два-три рази холодною водою.

4. Крок 4:

   

   Залийте суміш круп водою з розрахунку на склянку крупи півлітра води. Варіть рис і пшоно на невеликому вогні 10 хвилин.

5. Крок 5:

   

   Через 10 хвилин, коли рідина википить, влийте склянку молока і, перемішуючи, варіть ще хвилин 7.

6. Крок 6:

   

   Потім додайте в кашу вершкове масло і зніміть з вогню каструлю.

7. Крок 7:

   

   Яйце з'єднайте з цукром, сіллю і дрібкою ваніліну, злегка збийте.

9. Крок 8:

   

   Потім додайте в яєчну суміш залишився стакан молока, добре перемішайте.

10. Крок 9:

    

    Підготуйте форму для запікання. Для цього можна використовувати скляну каструлю, як в даному рецепті, або глиняний горщик. Стінки і дно форми змастіть вершковим маслом

11. Крок 10:

    

    Яєчно-молочну суміш влийте в каструлю до каші, добре перемішайте.

12. Крок 11:

    

    Підготовлену кашу вилийте в форму для запікання.

13. Крок 12:

    

    Поставте форму з пшоно-рисовою кашею в духовку при 180 градусах, не накриваючи кришкою, на 40 хвилин.

14. Крок 13:

    

    Через 40 хвилин смачна каша Дружба, томлена в духовці, готова.

15. Крок 14:

    

    Кашу Дружба подавайте на стіл гарячою, прямо з духовки.