Салат Берлінський з шинкою

замість цілого обіду - один ситний салат, - це не жарт. Смачно! Берлінський салат дарує його поїдачеві і приголомшливий смак, і ситість, і всю користь повноцінного обіду з білками і клітковиною. Свіжий, легкий і поживний!

Валерія

автор рецепта

Дивись відео

0278

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Шинка (як заміна шинці-відварна або копчена курка, варена і суха ковбаса і т. д.)

100

Червона риба (копчена або в'ялена, в даному випадку форель)

100

Цибуля ріпчаста

Огірки

Болгарський перець

Кріп

Яйця (варені круто)

Майонез

100

Кукурудза консервована

100

Рис (варений)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 6 г

жири 27 % 10 г

вуглеводи 57 % 21 г

200 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити Салат Берлінський з шинкою? Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Щоб не текли сльози - набираємо в рот води.
Крок 2:
Огірок вимийте і наріжте як цибуля.
Крок 3:
Болгарський перець вимийте, зріжте з нього м'якоть і наріжте її як попередні овочі.
Крок 4:
Наріжте шинку і будь-які інші м'ясні та рибні інгредієнти, які ви вибрали для Берлінського салату.
Крок 5:
Наріжте зелень.
Крок 6:
Наріжте яйця.
Крок 7:
Всі нарізані компоненти салату змішайте з кукурудзою і рисом, посоліть і поперчіть.
Крок 8:
Заправте майонезом, охолодіть, дайте настоятися і подавайте в красивому салатнику.

смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .