ягідний морс із замороженої журавлини смачно і просто

Радуй сім'ю корисним напоєм в будь-який час року! Журавлинний морс із заморожених ягід-вітамінний напій, який можна подавати і взимку і влітку. У спеку холодний морс допомагає втамувати спрагу, а в холодну пору року - в теплому вигляді зміцнить імунітет, наситить організм вітамінами.
Леді А.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 5 г
20 ккал
ГІ: 20 / 0 / 80

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Заморожені ягоди журавлини викладаємо в емальовану каструлю і заливаємо холодною водою. Ми залишаємо на 10-15 хвилин, щоб журавлина відтанула, зливаємо воду.

2. Подрібнюємо ягоди за допомогою блендера до кашкоподібної консистенції.

3. Отриману кашку викладаємо в дрібне сито і проціджуємо сік, придавлюючи Макуха ложкою (віджати сік можна і за допомогою марлі, виклавши в неї ягідну масу).

4. Воду наливаємо в каструлю, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, наливаємо в окріп журавлинний сік, насипаємо цукор і на слабкому вогні доводимо до кипіння.

5. Потім знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і наполягаємо напій протягом 15 хвилин.

6. Проціджуємо морс через дрібне сито і подаємо на стіл.

Насолоджуйтесь!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти