сирне тісто для пирога на сметані і сирі

ідеальне тісто для фруктового пирога. Обов'язково спробуй! Пекти пироги-моя слабкість. На мій погляд, це-ідеальний рецепт тесту. Воно максимально доповнює смак випічки і не перебиває його. У готовому вигляді воно буквально тане в роті. Я готую пироги з різними начинками і ще жодного разу це тісто мене не підвело.
zliuka17Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 11 г
жири 12 % 7 г
вуглеводи 69 % 40 г
268 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

1. Сир з'єднайте з цукром, додайте ванілін.
2. Додайте сметану і соду до сиру і перемішайте.
3. Змішайте з жовтками, додайте сіль.
3. Поступово засипте просіяне борошно і замісити тісто, воно буде злегка липнути до рук.
4. Дайте йому відпочити протягом 30 хвилин, а в цей час можна приготувати обрану вами начинку.

коли час закінчиться, тісто буде готове до наступного етапу приготування пирога.

удачі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал / 100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал / 100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти