Маринад діжонська гірчиця соєвий соус мед

секрети смачного м'яса в золотистому маринаді! Маринад з медом додасть м'ясних страв неповторний шарм. Якщо замаринувати свинину в медовому маринаді, при смаженні вона покриється хрусткою золотистою скоринкою, що виглядає дуже апетитно. Використовувати даний маринад можна для запеченої і смаженої свинини, для курки і для шашлику - будь-яку страву виходить просто неймовірно смачним!
НінаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 10 % 6 г
вуглеводи 79 % 50 г
119 ккал
ГІ: 90 / 0 / 10

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

1. У невелику піалу налийте соєвий соус, додайте мед, ретельно розмішайте масу, щоб мед повністю розчинився. Також можна попередньо розтопити мед в мультиварці, тим самим полегшити процес змішування інгредієнтів.

2. В отриману масу додайте діжонську гірчицю, насипте мелений мускатний горіх, суміш перців і сіль, перемішайте.

3. Залиште маринад на 5-10 хвилин при кімнатній температурі, щоб смаки і аромати як слід об'єдналися.

маринувати м'ясо в такому маринаді потрібно не менше ніж 5 годин.

Пробуйте, дивуйтеся результату!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556   ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти