млинцеве тісто на сухому молоці

чудове тісто для рум'яних ароматних млинців. З цього тесту виходять тоненькі золотисті млинці з дірочками. Це буде чудовий сніданок, для всієї родини. Подавати млинці до столу, як самостійну страву або ж з начинкою.
sofijaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 7 г
жири 27 % 10 г
вуглеводи 54 % 20 г
176 ккал
ГІ: 33 / 0 / 67

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

1. У теплу воду висипаємо всі сухі компоненти, перемішуємо і чекаємо розчинення всіх кристаликів.
2. Розбиваємо курячі яйця в блюдо, збиваємо вінчиком і з'єднуємо всі інгредієнти.
3. Просіваємо борошно з розпушувачем, що б продукти краще перемішалися і вводимо частинами в тісто. Перемішуємо і додаємо рослинне масло. Можна вже починати смажити млинці, але мені більше подобається, коли тісто трохи постоїть, воно стає більш еластичним і млинці виходять ще смачніше.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Сухе молоко - 465   ккал/100г

Схожі рецепти