тісто на сметані для печива
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
Розм'якшений при кімнатній температурі маргарин ретельно розтираємо з цукром (за бажанням маргарин можна замінити вершковим маслом). Вбиваємо в отриману масу яйця, додаємо сметану, сіль і соду. Перемішуємо масу. Всипаємо просіяне борошно, добре перемішуємо ложкою тісто. Коли воно почне збиратися в однорідну масу, вимішуємо його руками. Має вийти м'яке еластичне тісто, що не липнуче до рук. Тісто готове. Залишилося розкачати його в тонкий пласт і формочками вирізати печиво, спекти в духовці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
