Суп квасолевий з горіхами пісний
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Квасоля (бажано білої, у мене була тільки темна, вона забарвлює картоплю при варінні), залити окропом, дати постояти хвилин 40. Воду злити залити холодною водою і поставити вариться до готовності.
Картоплю почистити, порізати кубиками, і кинути до вже майже готової квасолі, підсолити.
окремо обсмажити цибулю і моркву.
коли картопля звариться, додати в суп квасолевий пісний зажарку, лавр. лист, мелені горіхи підсолити і поперчити, в кінці насипати зелені.
Картоплю почистити, порізати кубиками, і кинути до вже майже готової квасолі, підсолити.
окремо обсмажити цибулю і моркву.
коли картопля звариться, додати в суп квасолевий пісний зажарку, лавр. лист, мелені горіхи підсолити і поперчити, в кінці насипати зелені.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Квасоля - 328 ккал/100г
- Біла квасоля - 352 ккал/100г
- Квасоля вогненно-червона - 23 ккал/100г
- Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г