Паста з курячим філе і беконом

ще один рецепт смачної пасти в вашу скарбничку. Цю пасту можна робити і без бекону, але в багатьох італійських і не тільки рецептах його наявність обов'язкова. І правда з ним паста виходить набагато ароматні, я вже не кажу про смак - тут і так все ясно.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0311

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

200

Вершки

300

Твердий сир (для подачі)

Бекон

Куряче філе

200

Вершкове масло

Рослинна олія (може і не знадобитися)

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 12 г

жири 33 % 15 г

вуглеводи 40 % 18 г

297 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти.
Крок 2:
Бекон нарізати невеликими тонкими шматочками.
Крок 3:
Куряче філе вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.
Крок 4:
У сковороді розтопити вершкове масло.
Крок 5:
Обсмажити на ньому бекон близько 5 хвилин до золотистої скоринки. Перекласти бекон на тарілку.
Крок 6:
У сковороду, де смажився бекон, влити рослинне масло. Мені рослинне масло не знадобилося, так як в сковороді залишилося багато жиру від бекону. Викласти куряче філе. Смажити, помішуючи, близько 7 хвилин до готовності курки.
Крок 7:
У сковороду до курки повернути бекон.
Крок 8:
Влити вершки.
Крок 9:
Посолити, поперчити і перемішати. Довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні до загустіння.
Крок 10:
Поки готується курка відварити пасту в підсоленій воді. Відкинути готову пасту на друшляк.
Крок 11:
Викласти в сковороду готову пасту. Перемішати і прибрати сковороду з вогню.
Крок 12:
Розкласти пасту з куркою і беконом по тарілках і посипати тертим сиром.